Variedade
foránea que se reparte
amplamente por toda a península
e que é introducida na
denominación a principios do
século XX logo da práctica
destrución do viñedo polo oídio
e a filoxera; actualmente en
proceso de eliminación, a favor
das variedades propias da zona.
Variedade de porte rastrero, de
alta fertilidade e produtividade
con brotación e ciclo de
maduración medios, adáptase ben
ao terreo seco e necesita unha
boa insolación. Presenta alta
sensibilidade ao Mildiu e media
á Botrytis e Oídio.
Características
ACIO:
Tamaño:
Mediano -
grande
Compacidade:
Medio
Lonxitude
pendicular:
Medio
BAIA
Tamaño:
Mediana
Uniformidade
tamaño:
Uniforme
Cor
epidermis:
Verde
amarela
Forma
do perfil:
Circular -
aplanada
Separación
pedicelo:
Difícil
Grosor
pel:
Fina - media
Pigmentación
pulpa:
Non
coloreada
Consistencia
pulpa:
Lixeiramente dura
Suculencia
pulpa:
Lixeiramente xugosa
Sabores
particulares:
Ningún
Formación
pepitas:
Presentes
SARMENTO
Cor:
Marrón
amarelados
Relieve superficie:
Estriado
Máis
información:
Esta
variedade produce viños de
menor calidade e non se adapta
moi ben á
climatoloxía da D.O. Ribeiro;
xera viños sinxelos, pouco
expresivos e de baixa gradación
e acidez con tendencia á
evolución oxidativa.
BRANCAS:
Palomino
ACIO:
Tamaño:
